历史品建水，忆临安，临大仓巷旁话大仓

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大仓巷里话大仓

﹃

建

水

回

忆

﹄

大

仓

建水古城西门内北侧有一条小巷子，

现以临安路命名，

原来叫大仓巷，

顾名思义，

跟大仓有关。

那么，

大仓又是什么？

大仓，即临安府府仓，又称庆丰仓，为临安府的粮食仓库，位于大仓巷中段，坐西朝东，背靠城墙，有两进院落，主体建筑由照壁、大门、二门、亭、上仓、耳仓组成。储存府属各州县及土司上交的秋米，发夏、冬二季兵糈。

坐西朝东，

背靠城墙，

有两进院落。

主体建筑由照壁、

大门、二门、

亭、上仓、耳仓组成。

粮食作为国家战略储备物资，一直受到各级衙门的重视，从安全角度考虑，其房屋建筑均用砖、石砌成。粮食在储存过程中，会遭遇霉变、鸟啄、鼠食、虫咬等损耗，因此，衙门在征粮的同时，会比预定数量多征一些，这种情况被称为“火耗”，火耗的征收是有比例的，不是随意收的。

粮食堆放分为两种，一是将谷物或粮食直接装袋堆放，二是制作木质大型仓桶堆放。直接装袋堆放的，要先在地上铺草木灰，上面铺一层木板，木板之上铺席子，席上垫谷糠后再铺一层席子，然后才将装袋的谷物放在上面。制作木质大型仓桶的，将谷物或粮食等置于其内，其上铺以草席，仓桶下部开一活动小口，以方便谷物出桶。

（来源：建水史志）

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